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恵方巻きがロールケーキになる!簡単なレシピのご紹介!

投稿日:2017年12月2日 更新日:

節分といえば、恵方巻きですね。
最近は、恵方まきが定着してきました。
でも、そろそろ、お寿司の太巻きの恵方巻きに、飽きてきていませんか?

そんなときは、恵方巻きをロールケーキにしてみませんか。
子どもたちも、大喜びするアイデアをご紹介します。

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恵方巻きをロールケーキにする簡単な方法

お正月が終わると、次は節分の季節です。
子どもたちは、鬼が来ないかドキドキ。
そんな、弱気になっている子どものハートを元気付けるロールケーキの恵方巻きを作ってみてはどうですか?

でも、ロールケーキって作るのは大変そう。
スポンジ生地を作ってオーブンで焼くのは手間がかかります。
うまく膨らむかも心配です。

でも、今回ご紹介する恵方巻きロールケーキのアイデアは、とても簡単です。

どうして、ロールケーキで作る恵方巻きが簡単なのかというと、市販の『カステラ』を使うからです
これなら、失敗しようがないですよね。
でも、カステラって、小さくない??って、思いますよね。
それが、大丈夫なんです。
カステラを、クレープの生地で巻いてしまうのですっ。

クレープなら、材料を混ぜて、フライパンで焼けばOKです!

恵方巻きをロールケーキにするレシピ


まず、クレープの生地を作って焼きます。

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こちらの、記事にクレープのレシピを乗せています。

恵方巻きに子供が喜ぶクレープのレシピと具のご紹介!

では、クレープが焼けたらロールケーにしていきましょう。

1.ラップの上に、出来上がったクレープ生地を乗せます。

2.クレープ生地の上に、カステラを敷いていきます。
カステラは、薄くスライスしておくと巻きやすいです。

3.そして、ホイップクリーム、果物などをトッピングします。

4.ラップを持ちながら、くるっと巻けばロールケーキの出来上がりです。


これなら、子どもと一緒に作れます。
ロールケーキの具をトッピングするのは、子供におまかせしてもいいですよね。
でも、具の入れすぎは注意です。
巻けなくなってしまいます。

まとめ

お寿司の恵方巻きに飽きたら、恵方巻きロールケーキを作ってみてはどうですか。
ちょっと変わった、恵方巻きスイーツです。
パーティーや、おやつにもおすすめ!
おすしが苦手な子どもも、きっと喜んでくれると思いますよ。

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